Estancia 3 noches en pc + gala fin de año en diferentes hoteles.

Para abrir boca, te ofrecemos un cóctel de bienvenida acompañado con los mejores cavas, el menú de Nochevieja comienza con unos entrantes y primeros platos espectaculares, y termina con los famosos dulces
navideños.

El momento cumbre de la noche llega con las campanadas y la bienvenida del nuevo año. Para que la celebración sea completa, en todos los hoteles incluimos cotillón, música en vivo y barra libre. ¡Tendrás una entrada de año espectacular!

Cocktail de Bienvenida:

Dado de salmón con salsa tártara y caviar.
Saquito de queso de cabra con confitura de tomate.
Focaccia de anchoa, tomatitos y piparra.
Mini brocheta de pollo con salsa Tonkatsu.
Bagels en tres texturas.
Tostas de jamón y lomo ibérico.
Crujiente de Gamba al Panko.
Croquetas Gourmet.

Entrante:

Crema de pularda con brunoise de su suprema.
Primer plato:

Lomo de lubina” en salsa de piquillo y tomate confitado con verduritas de nuestra Finca “El Clot".
Sorbete de lima-limón.

Segundo plato:

Solomillo de ternera con su reducción acompañado de patata Dauphine y salteado de boletus.

Postres:

Creación Hoteles Servigroup.
Dulces navideños típicos de la zona.
Cotillón y uvas de la suerte.

Bodega:

Tinto Protos Roble.
Blanco seco Protos Verdejo.
Blanco semi dulce Castillo de Liria.
Cava Reserva Brut.

mas info en : https://www.servigroup.com/es/ofertas/galas-de-nochevieja/